Τα λόγια του έρχονται να επιβεβαιωθούν για ακόμη μια φορά αν εξετάσουμε το πρόβλημα της υπερτριγλυκεριδαιμίας. Αρχικά, είναι βασικό να τονίσουμε ότι τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα αποτελούν έναν σημαντικό δείκτη μεταβολικής υγείας. Υψηλά επίπεδα σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, διαβήτη καθώς και λιπώδους ήπατος. Ο κίνδυνος μάλιστα αυξάνει όταν συνυπάρχουν και άλλοι αρνητικοί προγνωστικοί δείκτες όπως αυξημένα επίπεδα LDL “κακής χοληστερόλης” και μειωμένα επίπεδα HDL “καλής χοληστερόλης”. Τα καλά νέα, όμως, είναι ότι ενώ στην περίπτωση αυξημένης χοληστερόλης ο ρόλος της διατροφής, αν και ζωτικής σημασίας, δεν επιφέρει σε όλες τις περιπτώσεις από μόνη της την λύση του προβλήματος, στην περίπτωση των τριγλυκεριδίων τα πράγματα φαίνονται να είναι πιο ευνοϊκά. Αλλαγές στην διατροφή, απώλεια υπερβάλλοντος βάρους και ενσωμάτωση της άσκησης στην καθημερινότητα, μπορούν να επιφέρουν μία πτώση των αυξημένων επιπέδων τριγλυκεριδίων σε ποσοστό 20-50%.
Στον πίνακα που ακολουθεί παρουσιάζονται οι κυριότερες διαιτητικές αλλαγές που προτείνονται από τον ΑΗΑ(American Heart Association) για τον αποτελεσματικό έλεγχο των επιπέδων τριγλυκεριδίων και σε επίπεδο πρόληψης για την διατήρηση χαμηλών επιπέδων και σε επίπεδο αντιμετώπισης για την μείωση τους όταν βρίσκονται εκτός του φυσιολογικού .
Ακολουθεί πίνακας με συνηθισμένες πηγές φρουκτόζης :
Ένας πρακτικός κατάλογος ονομάτων στις ετικέτες που κρύβουν “πρόσθετα σάκχαρα” και καλό είναι να έχουμε υπόψιν μας είναι ο παρακάτω:
Η νεότερη προσέγγιση πάνω στο θέμα των τριγλυκεριδίων προτείνει τον αρχικό έλεγχο σε κατασταση μη νηστείας και θέτει το νέο όριο των 100mg/dl έναντι των 150mg/dl που γνωρίζαμε παραδοσιακά. Και αυτό όχι με στόχο την λήψη φαρμάκου σε πιο πρώιμη φάση (απαιτείται περισότερη μελέτη για κάτι τέτοιο ) αλλά την προώθηση και εφαρμογή ενός υγιεινού διατροφικού προτύπου ως τρόπο ζωής. Τρώγοντας έξυπνα και υιοθετώντας την άσκηση ως τρόπο ζωής βελτιώνουμε τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων και ταυτόχρονα όλο το μεταβολικό μας προφίλ συμπεριλαμβανομένων γλυκόζη αίματος, αρτηριακή πίεση, επίπεδα χοληστερόλης, καθώς και υπέρβαρο/παχυσαρκία είτε πρόκειται για πρόληψη, είτε για θεραπεία.
Από τη Μάγδα Τζούμα, υπό ειδίκευση διαιτολόγο – διατροφολόγο
Επιστημονική Επιμέλεια Μακρυλός Μιχάλης, επιστημονικός συνεργάτης neadiatrofis.gr
Ρυθμίστε τα τριγλυκερίδια σας μέσω της διατροφής και της άσκησης
Δημοσίευση σχολίου